Fruits
-1
archive,category,category-fruits,category-224,bridge-core-1.0.4,ajax_leftright,page_not_loaded,,qode-title-hidden,qode_grid_1300,qode-content-sidebar-responsive,qode-theme-ver-18.0.9,qode-theme-bridge,disabled_footer_top,qode_header_in_grid,wpb-js-composer js-comp-ver-5.6,vc_responsive
Dessert, Fruits, Gateau / 14.07.2019

Pour 8 personnes Préparation: 20 min Cuisson: 50 min 500g de cerises noires 4 œufs 7 c à s de sucre de canne 5 c à s de farine 25 cl de lait 60 g de beurre une pincée de sel une pincée de vanille en poudre C'est la saison des cerises. Dans cette recette je conserve les noyaux qui donnent bon goût à la pâte pendant la cuisson. Laver et équeuter les cerises. Préchauffer le four à 180°C. Battre les œufs avec le sucre, le sel et la vanille jusqu'à ce que le mélange soit mousseux. Ajouter la farine et le...

Dessert, Fruits, Tarte / 10.06.2019

Pour 8 personnes Préparation : 30 min Cuisson: 45 min Pâte brisée : 220g de farine 90g de beurre ½ verre d’eau Garniture : 300g de fraises 300g de rhubarbe 3 c à s de sucre de canne blond Voici enfin le retour tant attendu des beaux jours et avec eux l’arrivée des fraises de saison. Pâte brisée: Faire fondre le beurre. Dans un saladier mélanger la farine, le beurre fondu et le demi verre d'eau. Pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène. Garder un tiers de la pâte pour la décoration. Étaler les deux-tiers de la pâte au rouleau et foncer un moule (30cm...

Fruits, Gateau / 21.05.2019

Pour 8 personnes Préparation: 20 min Cuisson: 45 min 4 œufs 70g de sucre de canne blond + 80g de sucre mascovado 300g de farine de châtaignes 250g de beurre 1 sachet de levure chimique, une pincée de sel 3 poires williams 3/4 de verre d'eau On profite des dernières poires de la saison avec ce savoureux gâteau sans gluten. Éplucher les poires. Détailler une poire en cubes et couper les deux autres en six. Faire fondre le beurre, ajouter le sucre après avoir tamisé le mascovado puis les jaunes d’œufs un par un. Ajouter les 3/4 de verre d'eau...