Confitures
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Confitures, Fêtes, Fruits / 24.12.2019

Pour 2 pots de 375g Préparation : 30 min Cuisson: 30 min 600ml de jus d'orange à dessert non traitées (soit 7 oranges environ) 250g de sucre gélifiant extra (permet de préparer 1kg de fruits avec 500g de sucre) 2 capsules de cardamome verte une pincée de gingembre et une pincée de cannelle J'ai eu envie de préparer une confiture qui sent bon les fêtes de fin d'année. Elle peut s'utiliser pour faire une bûche roulée, pour laquer de la viande de canard ou tout simplement sur des tartines de pain. Ébouillanter et sécher des pots...