Cailles rôties aux amandes et miel de châtaignier
Pour 4 personnes Préparation: 20 minutes Cuisson: 45 minutes Je vous propose cette recette de volaille pour les fêtes. Un air de tradition avec un soupçon de mo
24 décembre, 2019
Confiture d’orange aux épices de Noël
Pour 2 pots de 375g Préparation : 30 min Cuisson: 30 min 600ml de jus d’orange à dessert non traitées (soit 7 oranges environ) 250g de sucre gélifiant ext
24 décembre, 2019
Mini Blinis de pommes de terre vitelotte, saumon et crème aux herbes
Pour environ 30 blinis Préparation: 30 min Cuisson: 30 min Pâte à blinis: 250g de pomme de terre vitelotte 2 œufs sel, poivre huile d’olive pour la cuisso
24 décembre, 2019
Tarte sucrée au potimarron
Pour 8 personnes Préparation: 30 min Cuisson: 1h30 Pâte brisée: 200 g de farine 20 g de poudre de noisette 90g de beurre 1/2 verre d’eau Garniture: 700g d
24 novembre, 2019
Cannellonis Ricotta et épinards
Pour 4 personnes Préparation: 20 min Cuisson: 40 min 16 cannellonis 500g de ricotta 300g d’épinards hachés (frais surgelés) 1/2 c à c de muscade râpée 50g
24 novembre, 2019
Tiramisu
Pour 6 à 8 personnes Préparation: 30 min Repos: 8 à 12h 30 biscuits cuillère (environ) 250g de mascarpone 4 c à s de sucre de canne 4 oeufs 20cl de crème fleure
06 octobre, 2019
Cake salé Fourme d’Ambert et figues
Pour 8 à 10 personnes Préparation: 25 min Cuisson: 40 min 250g de farine 3 oeufs 15cl de crème liquide 4 c à s d’huile d’olive 1 sachet de levu
06 octobre, 2019
Brioche traditionnelle
Pour une brioche Préparation: 25 min repos: 1h30 + une nuit + 30 min cuisson: 45 min 350g de farine 3 oeufs + 1 pour dorer 125g de beurre 20g de levure de boula
18 août, 2019
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03 mars, 2019
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